菜籽油是我國(guó)主流食用油之一，是從油菜籽中提取得到的植物油，油廠常見加工工藝有壓榨工藝和浸出工藝兩種。油菜籽品種不同油脂含量也不同，含油率大約在37.5~46.3%左右，不同的加工工藝下，菜籽油的出油率也不同，壓榨工藝壓榨后的菜籽餅粕中通常會(huì)有6%~8%的殘油率，而浸出工藝能將殘油率控制在1%以下，油廠可以根據(jù)自身的需求和市場(chǎng)情況選擇采用何種加工工藝生產(chǎn)菜籽油。

　　油菜籽榨油成套設(shè)備根據(jù)使用情況不同，設(shè)備種類、型號(hào)等都有不同。使用情況根據(jù)規(guī)模大小可以分為榨油坊和油廠這兩種。

　　油坊是在村鎮(zhèn)常見的榨油工坊，主要盈利模式有銷售現(xiàn)榨油、來(lái)料加工等，是我們比較熟知的方式。油坊產(chǎn)量小，所需要的設(shè)備一般包括炒鍋、提升機(jī)、榨油機(jī)、濾油機(jī)等，這一套設(shè)備就能滿足大多數(shù)油坊的使用需求。

　　油廠產(chǎn)量大，設(shè)備種類、型號(hào)、數(shù)量需要根據(jù)油廠規(guī)模、油脂等級(jí)、油廠預(yù)算等來(lái)配置。一般情況下油廠需要的設(shè)備可分為這四類：

1、油料預(yù)處理設(shè)備

　　油廠產(chǎn)量大，原料的清理、預(yù)處理等工藝都需要通過(guò)機(jī)械化設(shè)備來(lái)操作，需要的設(shè)備一般有清理篩、去石機(jī)、軋坯機(jī)、破碎機(jī)、蒸炒鍋等;通過(guò)以上設(shè)備對(duì)油料進(jìn)行處理，脫除油料中的石子、沙土等雜質(zhì)，再破壞其原本的組織結(jié)構(gòu)，使其能較好的提取出油脂。

2、油脂提取設(shè)備

　　常用的設(shè)備有榨油機(jī)和浸出設(shè)備這兩種，不同的工藝采取不同的設(shè)備。榨油機(jī)是通過(guò)向油料施加外力，將油脂擠壓出來(lái);而浸出則是通過(guò)溶劑與油料充分接觸，將油脂從油料中萃取出來(lái)。

3、精煉油設(shè)備

　　精煉油設(shè)備是保證食用油品質(zhì)的重要設(shè)備，也是食用油加工的主要設(shè)備之一。油脂通過(guò)管道輸送到精煉車間，通過(guò)精煉設(shè)備脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等主要工藝，再通過(guò)板框過(guò)濾機(jī)過(guò)濾后得到成品食用油。經(jīng)過(guò)上述精煉工藝的食用油可以達(dá)到國(guó)標(biāo)一級(jí)菜籽油的標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)、儲(chǔ)存時(shí)間、食用性等大大提高。

4、油脂灌裝設(shè)備

　　精煉后的成品油分批進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格后輸送到灌裝車間進(jìn)行灌裝、封存、噴碼、包裝后即可入庫(kù)或發(fā)往商超進(jìn)行銷售。

　　菜籽榨油機(jī)全套什么價(jià)格主需是根據(jù)設(shè)備的產(chǎn)量、數(shù)量以及其他設(shè)備配置來(lái)決定的，成套設(shè)備多少錢還是需要廠家銷售人員根據(jù)設(shè)備配置方案來(lái)計(jì)算出具體金額。咨詢錢用戶需要了解到自己需要多大產(chǎn)量的設(shè)備、想到達(dá)到的油脂等級(jí)、油料的品種以及大致預(yù)算，銷售人員會(huì)根據(jù)您的需求給出相應(yīng)的方案和報(bào)價(jià)。