菜籽油含有亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分，作為我國主要食用油之一，菜籽油的需求隨著生活水平的提高也在不斷增加，菜籽油加工前景廣泛，吸引了不少投資者的目光，想要投資菜籽油加工廠。那么投資菜籽油加工廠都需要購買哪些設備呢?宏德帶您簡單了解一下。

　　食用油生產(chǎn)線分為原料預處理、油脂提取、毛油精煉、成品油灌裝四個部分，每個部分需要的設備都不同，菜籽油的加工需要經(jīng)過以下幾個步驟。

　　先是是菜籽的預處理。在進行壓榨前需要對菜籽進行清理，脫除原料中的塵土、石子等雜質，再經(jīng)過破碎、蒸炒、之后改變菜籽的細胞結構和水分，使其更容易被提取出油脂，減少對設備的磨損，提高菜籽出油率。常見的預處理設備有振動清理去石機、破碎機、蒸炒鍋等。

　　其次是油脂提取設備，常見的有兩種，分別是榨油機和浸出設備。

　　榨油機是我們常見的一種油脂提取設備，通過對原料施加外力將油脂從油料中擠壓出來。榨油機壓榨出的毛油質量高，保留了菜籽的大部分營養(yǎng)和風味，榨油后的餅粕殘油率較高，因此生產(chǎn)成本較高，但投資小，適合小中型食用油加工廠。

　　浸出設備浸出法加工菜籽油，效率高，產(chǎn)量大，生產(chǎn)成本較低，餅粕殘油量少，但浸出設備投資較大，毛油質量也稍差，適合規(guī)?；a(chǎn)廠家。

　　然后是毛油精煉設備。毛油精煉設備是決定食用油品質的重要設備。國家對于成品油的標準有著一系列的規(guī)定，一般都包含了“色澤”、“氣味”、“透明度”、“含皂量”、“不溶性雜質”、“酸值”、“過氧化值”和“溶劑殘留量”等項目的指標。其中“酸值”、“過氧化值”和“溶劑殘留量”為強制性指標。精煉油設備可以脫除毛油中的雜質，提高油脂品質，將指標控制在合適的范圍內(nèi)，以達到國標要求。

　　精煉設備包含脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等工序，部分油脂還需要進行脫蠟，精煉后的油脂在色澤、品質、等級、食用性、儲存時長等方面都有相應的提高。

　　然后就是灌裝設備，精煉后的食用油分批次進行化驗檢測，檢測合格的食用油送入灌裝車間進行灌裝、封存、噴碼、打包之后就能送往各大商超進行銷售了。食用油灌裝生產(chǎn)線常見的設備有灌裝機、壓蓋機、貼標機、噴碼機、碼垛機等等。

　　以上就是菜籽油加工廠需要的部分設備，根據(jù)油廠產(chǎn)量的大小，油脂等級不同，各設備之間型號、數(shù)量、工藝等都有所不同。想要了解更多有關菜籽油加工設備，歡迎私信或評論留言，我們有專業(yè)的工程師為您免費解答。